Artikler, foredrag, udvikling og events.

Siden 2004 har jeg skrevet om vin, øl, spiritus og mad i diverse publikationer. Nu skriver jeg jævnligt om vin for JP og Gastromand. I min fortid indenfor luftfart er jeg også international foredragsholder og er vant til at stå foran store forsamlinger. Jeg er også konferencier på kokkekonkurrencen “Sol over Gudhjem”. Desuden udvikler jeg opskrifter, lige nu for Samvirke/COOP, tidligere for Skagenfood.

Jeg har været dommer til bl.a “Årets økokok”, Årets Vildtret(produktprisen) og Læsø Jomfruhummefestival.

Så hvis du mangler en til at skrive en artikel, holde et spændende og anderledes foredrag eller være dommer/konferencier til et gastronomisk arrangement, så sig endelig til.