Hos danske @cascinanielsen laves der også barbera d’asti superiore. Domænet er ret glade for fad og denne vin har fået hele 24 måneder på barriques hvilket er en anelse usædvanligt for området. Det er ret tydeligt I næsen, men virker nu ikke overdoseret og der er sund frugt(blomme og kirsebær) under fadduften. Munden har fine bløde tanniner, druens signatursyre og god koncentration. En kraftig vin, der istedet for altid at være “pastabasker” måske fortjener en rød bøf i stedet. God er den i alle fald! Vejl. pris 230,-