Vinhjernen

5 Hormigas – Alcaravan

150 kr.
Producent5 Hormigas
Forhandler ved anmeldelseVinova
Anmeldt9. september 2023
Drue(r)Monastrell

Det er @5hormigas (fem myrer) der laver denne vin på ren monastrell(mourvedre). Vildgærer på cement og undergår malo på små brugte fade. Tappes ufiltreret og uden klaring. Næsen lægger reduktivt ud, så lad den lige trække vejret. Munden er saftig og let, men krydret og med ru tanniner. Flot og anderledes fortolkning af druen, der godt kan levere tunge, kraftige vine. lo