
Vinhjernen
Domaine Laloyane – Alpha
Spændende vin fra @domainelaloyane lavet på ren mourvedre fra 70 år gamle stokke, plantet af den nuværende ejers bedstefar. Skøn og typiske næse af hestestald, sort frugt og slagterbutik. Munden er overraskende saftig med afrundede tanniner og herligt bid. Hvis jeg husker rigtigt fra mit besøg på domænet er vinen også ret lavt svovlet. Skøn vin for mourvedre-afficionados og selvom du ikke er alfahan kan du godt blive Alphafan. Jeg er!!!