
Vinhjernen
Antonelli Montefalco Sagrantino
Montefalco Sagrantino 2016 er vin for folk med hår på brystkassen. Druen(sagrantino) er blandt de allermest tanninholdige og det fornemmes, selv med år på bagen. Her er det 2016 fra Antonelli, der dufter af solbær, skibstjære, hængt kød og viol. Munden er perfekt moden, de rigelige tanniner er blødgjort, syren er spillevende og der er både frugt og struktur. En potent kæmpe af en vin til krogmodnet oksekød, rosa hjortefilet eller langtidsstegt vildsvineskinke. Prøv det!