Vin fra Azorerne er ved at blive kult og ikke uden grund. Tag nu den her fra Ilha do Pico, der har stenet, mineralsk næse med et pift af umoden kvæde og en hamrende saftig mund, der tillige har kraft, fylde og nerve. Det er ganske enkelt fremragende vin og alle dem, hvis næse ikke rækker udover de mest gængse topdistrikter burde unde sig selv at smage vin som det her.