Agiorgitiko er en af Grækenlands vigtigste rødvinsdrue og hører hjemme i Nemea på Peloponnes. @athanasiouwines laver her en “Classic Cuvée” med duft af tranebær, blomme og urter. Munden er knastør med afrundede, men mærkbare tanniner. God struktur og krydret finish. Steg en tyk skaftkotelet fra en gris, der har haft det godt og lav en græsk salat, så skal du se løjet.