
Vinhjernen
Domaine Moly – Bazaar
@domainemoly laver vine i Saumur, men BAZAAR 2023, som denne vin hedder er klassificeret vin de france. Det er ren cabernet franc med let reduktiv næse, der dog også oser af solbærblade og knækket hyldegren. Munden er kraftig, juicy og aldeles herlig. Drik til grillet kalvelever eller anden indmad.