
Vinhjernen
Bedoba
Jeg har tidligere anmeldt “Bedoba” fra Georgien, lavet på druen saperavi, her er den igen i årgang 2021. Næsen er lidt mindre fadpræget end jeg husker den, men vi er stadig i kategorien “bold and big” med smæk på kælen, moden og tæt frugt. Der er blide tanniner, subtil sødme og godt med alkohol. Tænk “Puglien”. Vellavet, så hvis du er til genren og ikke har smidt dække over kuglegrillen, såååååå……