
Vinhjernen
The Royal Tokaji Wine Company – Betsek Harslevelu
Hvornår drak du sidst en vin lavet på hárslevelü? @royaltokaji Betsek 2019 er en vanvittigt spændende vin. Næsen er pollenkrydret og nærmest florduftende. Munden er knastør og rank med oxiderede træk, der evt. skyldes druen? Det smager hamrende godt og jeg ville ønske, jeg havde en håndfuld modne oste.