Aligoté 2023 fra Bavard er lige til at gå til. Næsen er “tændstikket” på den fede måde sammen med knuste æbletræer og flint. Munden er skruet godt sammen, der er masser af frugtig tyngde, flot syre og struktur. Til hønsefugl med urtevelouté eller havtaskehale. Skal du ha’ en ren aligoté-smagning? Vi sidder klar i bookingen 😉