Skøn orangevin fra sicilianske Fabrizio Vella lavet på druerne catarratto og chardonnay. Den er strågul i farven og dufter af saltcitron og kvædebrød. Munden er saftig, velstruktureret og med blidt tannisk bid. Glimrende vin, også til dig, der endnu har lidt orange skepsis. Smid kylling, urter og masser af hvidløg i en stegeso og spis med nye kartofler eller brød, dyppet i stegeskyen. Og så masser af den her!