Gerd Stepp har lavet vin i bl.a. New Zealand, Zimbabwe, Sydafrika og Toscana inden han vendte hjem til Bad Dürkheim i Pfalz, hvor han nu laver vin. Denne chardonnay har fået 10 måneder på 2nd-fill fade fra Bourgogne. Næsen har æble, lime og flint. Munden har cremet frugt og saliverende høj syre. Som blinder kunne man godt ryge til “udkantsbourgogne”. I alle fald en skøn hvidvin, der ligesom nu har gavn af en hurtig dekantering. Er der andet tysk vin, du gerne ser anmeldt her på kanalen?