Det er lidt en gåde, hvordan @clos_de_gamot får gjort sine cahors-vine så tilgængelige som unge. Her er det topvinen “Vignes Centenaires 2022” der har skøn næse af solbær, malo og laurbær. Munden er slank, men saftig, krydret og med finkornet tannin. Lang, peberkrydret finale og flot syre.