Vinhjernen
Domaine Gerin – La Champine
Jeg har altid været vild med La Champine fra @domainegerin, der altid byder ind med stor drikkevenlighed og masser af terroir, der altså er Nordrhône, nær Ampuis. Næsen starter smådirty men oser hurtigt af viol, peber og boysenbær. Munden er saftig med fine, pirrende tanniner og god syre tilsidst. Den er steget i pris over årene og koster nu 175,- v. 6 hos @jyskvindk, men du bliver ikke skuffet.