Det er efterhånden med høje forventninger, at jeg spænder vinene fra @emiliano.falsini for anmelderdrøbelen. Her er det ‘Il Debbio’ på ren cabernet franc, som jeg også er fan af. Næsen har dybe solbærnoter, kun et hint af urter og et pift af tranebær. Munden er intens og koncentreret, men ikke tung. En frisk, balancerende syre runder det hele flot af. Flot vin, som jeg godt gad at gensmage om et par år, selvom den glider utroligt let ned nu.