Jeg kunne hælde purung Mosel Kabinett på mine cornflakes. Og grosse lage-vinen “Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2021” fra @dr.loosen er en charmetrold. Diskret næse, let parfumeret af hvide blomster og en klassisk mund med tydelig sødme og den herlige, sitrende, insisterende Mosel-syre der klinger meget langsomt ud. Til Mosel-grise og andre rieslingfans.