“Felix” er fra Chianti Classico, men flasket som Toscana IGP. 80% sangiovese og resten canaiolo med knapt et år på fad. Næsen er blomme, kirsebær og ruskind. Munden er krydret og læskende og de 14% er gemt flot af vejen. Drik til vildsvin eller indmad.