
Vinhjernen
Fess Parker Pinot Noir
Fess Parker pinot fra Santa Barbara smager præcis af det. Pinot fra Santa Barbara. Det skal det også, jeg har aldrig forstået anmeldere, der kronisk benchmarker mod Bourgogne. Her er der gavmild, pinot-typisk næse med solmodne jordbær og Jenka-tyggegummi. Munden er let i frugten, med blid sødme og rigeligt alkohol. Der er dog et vist syrebid til at ramme det hele ind og vinen er behagelig og velsmagende.