Fonseca går ikke efter den klassiske, oxiderede tawny-stil. Her er stadig godt med frugt på kroppen i form af blomme, tørret figen og mørke bær, inden nødder, karamel, krydderi og lidt træ melder sig. Sødmen er generøs, men en frisk syre holder den på sporet. Blød, cremet og ganske intens med en lang, nøddepræget afslutning. En 10 års tawny med lidt bredere skuldre end de fleste.