
Vinhjernen
Dauvergne Ranvier – Gigondas Face Nord
Så er jeg i sydrhône hos @dauvergne_ranvier, som jeg besøgte for nyligt. Deres Gigondas ‘Face Nord’ 2020 har spicy grenache-næse med hindbær og anis. Munden er rig, alkoholisk og fyldig med afstemt tannisk bid. Drik til lammekølle eller -bryst.