
Vinhjernen
Grof Degenfeld Szamorodni
Szamorodni er en vintype fra Ungarn lavet på både botrytisramte og sunde druer. Det fornemmes tydeligt i næsen, der dufter “krudtet” og af syltet frugt, ligesom Sauternes. Munden er cremet og blid med antydning af fad og behersket sødme. Flot vin til skarpe oste eller frugttærter.