
Vinhjernen
Delsignore Azienda Vitivinicola - Gattinara – Il Putto
Gattinara er en DOCG i det nordlige Piemonte ved foden af alperne. Druen er nebbiolo og vinene er typisk lidt lettere og friskere end sydpå. “Il Putto 2019” fra @delsignoregattinara dufter indbydende af rosenblade og lys tobak. Munden er juicy med livlige, afrundede tanniner og lang spicy finish. Flot og elegant vin fra Gattinara der bestemt ikke lader Barolo noget efter. Tjek hjemmesiden, der er en spændende portefølje af vin.