
Vinhjernen
Grover Zampa – La Reserve Michel Rolland
“La Réserve 2021” er en af de bedre cuvéer fra @groverzampa i Indien. Et blend af cabernet og Shiraz og med noter fra begge i næsen. Der er solbær og solbærgren fra can og brombær fra Shiraz. Og så en lille røgtone af lapsang souchong. Munden har god struktur og et saftigt tannisk bid inden den krydrede finale.