
Vinhjernen
Massimo Rivetti – Langhe Rosso
@massimorivettifarm gør det godt. Også her i deres langhe rosso på nebbiolo og barbera. Næsen er “signatur-spicy” med husets lille staldnote på toppen af surkirsebær og burleytobak. Munden er velstruktureret med god fylde, læskende syre og et blidt tannisk niv i mundtøjet til sidst.