Vinhjernen
Bodegas Forjas del Salnés – Leirana
En flintnæve i en cremehandske? Leirana er en utroligt flot vin. Næse af hø, flint og abrikos. En mund der starter cremet og favnende inden en stålsat syre sætter ind. Stor, flot og unik vin med lang, krydret finale.
Brug fx til
Risotto med grøntsager, stegt fisk, paella med kanin.