“L’inattendue” 2016 fra @champagnehenriot er en vin på tårnhøjt niveau. Ren chardonnay fra Grand Cru marker og 4g dosage. Næsen har duft af granny smith og cedrat, munden er knivskarp og med laser-præcist syrebid, der får mundhulen til at sitre. Ivrig mousse med meget fine bobler. Smuk vin, du snildt kan drikke nu, men der er mere i vente til den tålmodige. 95p