
Vinhjernen
Miklus Collio Pinot Grigio
Kandidat til “Bedste vin til gås”, en kommende artikel i @jyllandsposten. Pinot Grigio 2018 fra @miklusm i Friuli er en vanvittig vin. Orangerød som Rayas, og med en indbydende næse af modne ribs. Munden er saftig, tannisk og spicy og i glasset afslører den hele tiden nye sider af sig selv. Funky fætter, der smager glimrende, især for orangevin-fans.