Xinomavro er en græsk rødvinsdrue, der leverer krydrede og tanniske vine, der gerne må få alder. Den her er fra 2012 og så begynder der at ske noget. Moden næse af læder, blomme, kirsebær og røg. Stramme, let tørre tanniner og krydret, lang finale. “Drik til mortensand” foreslår dagens medanmelder @rix_bronx. Jeg er enig, hvis du dropper rødkålen. @greekwine2017 importerer. @taralas_estate