
Vinhjernen
Frasca Wine – Nizza La Guaragna
“Nizza DOCG” er en ny appellation for Barbera, der tidligere hed “Barbera d’Asti DOCG Superiore Nizza”. Vinene herfra hæver sig som regel markant over Barbera d’Asti DOCG, der er af broget kvalitet. “Nizza 2020” fra @frasca.wine viser i den grad, hvad den nye DOCG kan. Skøn, floralt parfumeret næse af perfekt modne blommer med cavendish-tobak og et strejf af fad. Munden er silkeblød frugt, sitrende syre og smuk harmoni.