
Vinhjernen
Puligny-Montrachet
Det er jo nærmest barnemord at drikke Puligny fra 2023, men afsted det går. Der er nærmest champagneagtige noter i næsen, der kun har diskret fadpræg og giver plads til et nærmest chablis-flintet udtryk. Munden har cremet fylde uden at være fed, der er den lune årgang til trods nydelig syre og fin balance. Gem et par år.