
Vinhjernen
Domaine Frederic Berne – Régnié Aux Bruyères
Sidste vin fra @domainefredericberne i denne omgang er hans Régnie Aux Bruyéres 2021. Den lægger noget reduktivt ud, men det damper af og giver plads til husets vanlige “brett”-stil, der her overdøver frugten en kende. Régnie er typisk lettere og mere mineralsk i stilen end områdets øvrige cru og sådan er det også her. Tør, stram og vellavet vin med tannisk bid.