Gratis anmeldereksemplarer. Det er Thibault Liger-Belair, der ejer markerne i Domaine des Jeunes Pousses(“de unge skud”), men vinene laves af unge, spirende vinmageren, der gratis låner markerne i tre år og selv står for hele produktionen. “Replat de Vavre 2023* oser af knuste hindbær, enghø og ruskind. Munden er æterisk let, hamrende saftiged levende, spændstig syre og et blidt tannisk haps til sidst. Herlig, let og frisk vin, der tilmed er biodynamisk og kun ganske let svovlet.