
Vinhjernen
Rully Les Demoiselles Tatin
Reuilly er en lidt ukendt appellation i Loire og ligger ret centralt, lidt vest for byen Bourges. “Les Demoiselles Tatin 2022” er således fra sauvignon blanc-land. Næsen er krydret, men afdæmpet, som det gudskelov ofte er tilfældet i Loire. Munden er sprød og mineralsk, det krydrede udtryk fortsætter inden alkoholen fornemmes til sidst. Jeg er fan af næsen, men savner en smule balance i munden.