
Vinhjernen
Saint-Joseph Terroir de Granit
Selv med fire år på bagen er den stadig ung i udtrykket, denne St. Joseph 2020 fra Guy Farge. Næsen er overraskende jammy med solmodne brombær og nylagt asfalt. Munden er kraftig og for appellationen lidt til den slikne side, mens tanninerne stadig er unge og upolerede.