
Vinhjernen
Weingut Rings – Sand und Kiesel Portugieser
Gratis prøve. Tal lige om at være inde i en god stime af vin? Her er noget så eksotisk som rødvin fra Pfalz på druen portugiser fra @ringswein. 60år gamle stokke i sand og kisel af en drue vi sjældent ser. Øko, tilmed. Næsen har den dér sursøde frugt, der lover godt. Der er rosenpeber og viol oveni. Munden er vanvittigt saftig, men der er masser af koncentreret frugt og finkornet tannin og tørstof. Læskende syre tilsidst. Tyskland rykker virkeligt på rødvinsfronten.