Rødvinene fra Valtellina er på nebbiolo men markant anderledes end i Barolo og Barbaresco; lysere, lettere og mere saftige. Denne Superiore har fået 12 måneder på brugte botti og har flot farve af røde mursten. Næsen har sure kirsebær, bolsjestang og salvie. Munden er krydret og sart med føjelige tanniner og blidt afstemt syrebid. Drik til tatar med olivenolie og trøffel eller til lammebrisler.