Christian Stahl laver vin i Franken og er ikke bleg for at eksperimentere. Som her, hvor tidligt høstet sauvignon blanc trækker på skallerne et døgn. Det giver aromatisk, men atypisk næse med liflig duft af banan og pære. Munden er sprød og læskende og er der et par gram sukker? Der er i hvert fald masser af charme og vinøst velvære i den legesyge vin, du skal drikke hvis solen skinner og badminton blev aflyst.