
Vinhjernen
Schloss Neuweierer Mauerberg Riesling Trocken
Fin erste lage riesling fra 2019 og fra den stejle Mauerberg mark i Baden. Næsen dufter af kridt og fersken med pikant antydning af petroleum. Munden er let cremet, syren er tilstede, men blid og det hele smager dejligt. Drik til dampet fisk eller blide, cremede oste.