
Vinhjernen
Skærsøgård – Rosé
Store oprydningsdag i flaskevand afslørede en håndfuld flasker fra @skaersoegaard, der burde have været anmeldt for længe siden, men de havde altså forputtet sig. Så meget mere er det rart at konstatere at Rosé 2020 er fint i live. Den er lavet på rondo og har 8 gram restsukker. Fin, krydret hindbærduft og mund med nydelig struktur.