Sauvignon blanc fra @weingutneumeister i Steiermark i Østrig. Lidt krudtet næse, måske let reduktiv(skruelåg) med mineralske noter af grus og urtet mere end frugtig. Munden er diamantslebet rankhed, syre og mineralitet i sprød mundvandsprovokerende stil. Nok ikke svigermorvin, men servér den for din vinsnobbede svoger, der kun drikker Cloudy Bay.175,- v. 3 hos @vinovadk