
Vinhjernen
The Juice Asylum
“The Juice Asylum” er et nyskabende og yderst sympatisk vinprojekt i Toscana, sat i verden af @zenigatasylum. Vinene er biodynamiske, hittepåsomme og altid charmerende. “Maggie Mae 2020” er lavet på et funky blend af sangiovese, syrah, colorino og chardonnay. Næsen er frisk med frugtig kirsebærkarakter og en god sjat stald. Munden er saftig og let med et veldoseret tannisk greb og fin, læskende syre. Fremragende vin til alle med et åbent vinsind.