Der er smæk på alting i den her cypriotiske dessertvin på druerne macro og xynesteri. Vintypen hedder “Commandaria” og næsen er et orgie af syltet orangeskal, valnød og møbelpolish. Munden er selvklart sød men med charmerende tannisk bud og nydelig, balancerende syre. Det er fremragende sød vin i stil med god tawny, men jo ikke forstærket. Det forklarer, at den pt er udsolgt.