
Vinhjernen
Quinta dos Roques – Touriga Nacional
Jeg blev ret vild med druen touriga nacional på en pressetur til Portugal for 20 år siden. Her kommer den i en vin fra Dão, endda med lidt alder (2016). Næsen er rank og let “støvet” som portugisisk vin i gamle dage med noter af blåbær og nåletræ. Typisk Dâo, der ikke leverer den svulstige frugt man får i Douro. Munden er slank og krydret, men med intensitet og force. Meget flot vin og utroligt “portugisisk” i ordet mest rosende forstand. En vin med sjæl og autencitet. @quintaroques