Krydret og let reduktiv næse. Fyldig og kompleks mund. Der er masser af kompleksitet og vinøs tyngde i vinene fra @champagnehostomme, der vistnok giver vinene adskillige årgange på bærmen. Drik til stegt fisk eller lyst kød., der er i alle fald meget champagne for de 265,- den koster lige nu hos @jyskvindk