Sauvignon blanc fra Sydafrika. Meget lille produktion fra 0,5 ha. Vinen har trukket med skallerne i et døgn og er gæret på fade. Næsen er, efter lidt luft, kælen og blid, mere Sancerre end Marlborough. Munden er cremet, men sprød, krydret og med lang finale. Skøn vin. @stormwinessa