Vanvittigt flot, nærmest koralrød farve på denne toscanske rosé på ren sangiovese. @monteraponi har åreladet mosten til husets Chianti classico og lavet rosé af den. Næsen dufter af hindbær og lufttørret kød. Munden er tæt, kraftig og blidt tannisk. Herlig og kraftig rosé, der kan tåle en del. Jeg får lyst til andelever og andouillette.