Syrah fra Navarra? Ja, hvorfor ikke. Næsen på Paal 01 er tæt og mørk med sort frugt og et lille æterisk mentolpift. Munden er kraftig og tannisk med diminutiv sødme og rustikke, charmerende tanniner. Jeg finder ikke slægtskabet til Nordrhône som andre anmeldere, men til 59,95 hos @supervin.dk er der pænt meget vin for pengene. Grill en pattegris og lav en salat.