Vinhjernen

Domaine Bernard Baudry – Chinon Les Grezeaux

92p 225 kr.
Forhandler ved anmeldelseVinova
Anmeldt29. januar 2025
LandFrankrig
RegionLoire
Drue(r)Cabernet Franc
Typerød

Jeg har tidligere anmeldt “lillebroren”, men nu gælder det “Les Grezeaux” fra @domaine_bernardbaudry i Loire. Jeg elsker allerede næsen, der også her er “småbrettet” men også med noter af solbær og et stenet pift som man også finder det i nerello fra Etna. Over tid kommer også en note af lufttørret kød. Munden er tæt og spicy, aldeles charmerende og med Chinons kølige, mineralske karakter. Fin pebernote til sidst. Terroir, druetypicitet og vinmagertouch i en flaske.