“Cuvée Juveniles 2022” fra australske @torbreckbarossa er en klassisk GSM(grenache, shiraz, mataro). Næsen er herligt rustik og krydret med med hindbærduft fra grenache samt noter af stald og læder. Munden starter saftigt og krydret med blid syre og ditto tanniner. De 15% nipper i mundhulen, så hold den sval og drik til spareribs fra grill, fx.